工廠工作餐公司-南陵工作餐-蕪湖虎盛餐飲管理公司
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
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蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下粉蒸肉的做法
配料：
【主料】五花肉
【輔料】大米、江米（糯米）、花椒粉、辣椒粉、腐乳
步驟：
1、將五花肉洗凈后，切片放入碗中備用。
2、將大米與江米按一比一的比例，放入鍋中翻炒，炒至微微發(fā)黃即可。（大米和江米不需要用水洗，鍋內(nèi)不要放油，小火翻炒不要炒糊了。）
3、將炒熟的米放入料理機中，打成碎粉狀，不需要打太細(xì)。
4、將打好的米粉倒入五花肉中，加入花椒粉、辣椒粉、腐乳，也可根據(jù)自己的口味，添加少量鹽。
5、將料與五花肉攪拌均勻，蕞好用手抓勻。
6、抓勻后裝盤，放入蒸鍋內(nèi)蒸熟即可食用。
蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下奶白鯽魚湯的做法
材料：
鯽魚，南陵工作餐，嫩豆腐，姜，蒜，鹽，香菜，蔥
做法：
1、鯽魚去鱗去其內(nèi)臟和腮，工廠工作餐哪家好，洗凈，控干水分；
2、鍋內(nèi)下油，油熱后，下入姜蔬炒香：
3、下入鯽魚轉(zhuǎn)小火反正面煎制；
4、待魚皮變黃，加適量開水轉(zhuǎn)中火慢燉；
5、十五分鐘后，加入嫩豆腐塊繼續(xù)燉5分鐘；
6、加鹽、香菜、蔥花出鍋即可。
小訣竅：
1、洗魚時，腮和魚肚內(nèi)層黑膜一定處理干凈，否則不利于健康，并且腥味重；
2、一定等鍋內(nèi)油熱后下魚煎，單位工作餐哪里有，煎魚時不要急于翻動，注意觀察，待底面變黃再翻動，否則容易破皮，醫(yī)院工作餐公司，影響美觀；
3、可隨個人口味喜好添加胡椒粉之類的調(diào)味品。
蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下炒茄子的做法。
材料：茄子、大蒜、食味壹品火鍋底料、生抽、油適量、鹽適量
做法：
1、圓茄洗凈切塊，撒上鹽腌制出水，并把水稍稍擠出備用；
2、大蒜切成蒜末備用；
3、起鍋熱油，油溫?zé)嶂亮蓵r，倒入茄子大火煸炒，炒至變色變軟，盛出茄子備用；
4、另起油鍋，微量油即可，放入食味壹品火鍋底料與一半的蒜末煸炒，煸炒出香味；
5、倒入炒好的茄子，調(diào)入生抽翻炒均勻，放入剩余的蒜末繼續(xù)翻炒均勻即可裝盤。
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